Người phụ nữ ‘mãi mãi tuổi 39’ vì theo chế độ ăn thuần chay: Lời cảnh tỉnh ‘đắt giá’

Dạo này thấy nhiều người theo chế độ ăn thuần chay vì bảo là tốt cho sức khỏe. Nhà mình cũng có ý định theo trend này nhưng không biết thực hư ra sao. Mới đây, mình đọc được thông tin trên báo về trường hợp một người phụ nữ không qua khỏi vì theo đuổi chế độ ăn này. Điều đó khiến mình lại băn khoăn.

Thông tin cụ thể mình để bên dưới nhé.

Người phụ nữ qua đời ở cuổi 39 vì theo đuổi chế độ ăn thuần chay

Đó là trường hợp của Zhanna Samsonova. Cô là một người theo chủ nghĩa ăn kiêng thuần chay. Cô vừa qua đời ở tuổi 39 sau một thời gian chỉ toàn ăn các loại trái cây tại Malaysia.

Cơ thể gầy gò của cô gái sau khi theo chế độ ăn thuần chay. Ảnh: VTC News

Cụ thể, cô gái quốc tịch Nga này thường xuyên quảng cáo về các thực phẩm tươi sống trên mạng xã hội với biệt danh Zhanna D’Art. Mỗi video của cô thu hút rất nhiều người xem.

Một người bạn của cô cho hay: Trong tháng trước, Zhanna có chuyến đi tới Sri Lanka. Trong chuyến đi này, cô ấy trông có vẻ mệt mỏi với đôi chân sưng tấy và chảy dịch bạch huyết. Người ta đã gửi cô ấy về nhà điều trị nhưng sau đó cô ấy bỏ trốn. ‘Khi nhìn thấy cô ấy ở Phuket, tôi đã rất kinh hoàng’, người bạn này nói.

Người bạn này nói thêm rằng bản thân sống ở trên Zhanna một tầng. ‘Mỗi ngày, tôi đều cảm thấy sợ hãi khi nhìn thấy cơ thể không còn sức sống của cô ấy vào mỗi buổi sáng. Tôi đã thuyết phục cô ấy thử tìm cách điều trị nhưng cô ấy từ chối’, người bạn này nói thêm.

Người mẹ của Zhanna nói rằng con gái bà bị nhiễm trùng do mắc một bệnh như bệnh tả. Song, nguyên nhân thực sự khiến cô ra đi chưa được công bố.

Zhanna là người ủng hộ chế độ ăn chay với những thực phẩm chưa nấu chín. Trong suốt thời gian qua, cô theo đuổi chế độ ăn thuần chay với nguyên liệu thô hoàn toàn. Mỗi ngày, cô chỉ ăn trái cây, mầm hạt hướng dương, sinh tố trái cây và nước ép.

Một người bạn khác khẳng định: 7 năm qua, Zhanna chỉ ăn mít và sầu riêng. Zhanna nói rằng từ khi ăn thuần chay, cô thấy cơ thể và đầu óc của bản thân thay đổi hàng ngày. Cô còn khẳng định rằng sẽ không bao giờ quay trở lại với những thói quen trước đó.

Zhanna nói rằng chế độ ăn của mình được lấy cảm hứng từ khi cô nhìn thấy những người nhìn già hơn nhiều so với tuổi thật của họ. Cô cho rằng nguyên nhân là vì chế độ ăn vặt không lành mạnh. Zhanna nói rằng bản thân ăn đồ đơn giản dù có kinh nghiệm với tư cách là một đầu bếp chuyên đồ ăn thô. ‘Tôi thích tạo công thức nấu ăn của riêng mình và truyền cảm hứng để mọi người ăn uống lành mạnh hơn’, cô nói.

Mọi người xung quanh không ai tán thành nhưng cô vẫn kiên quyết với chế độ ăn của mình. Ảnh: VTC News

Song, bạn bè xung quanh Zhanna lại nói rằng: Chính hành động lựa chọn thực phẩm là nguyên nhân khiến cô ‘đi’ sớm.

Một người bạn của Zhanna thậm chí còn nhấn mạnh: Sự trì trệ và nhàn rỗi của Zhanna đã khiến cô ấy héo mòn trước mắt chúng tôi. Nhưng, cô ấy tin rằng mọi thứ đều ổn. Chỉ có đôi mắt vui vẻ và mái tóc lộng lấy của cô ấy là giúp bù đắp lại cảnh tưởng khủng khiếp của một cơ thể bị hành hạ bởi một quan điểm ngu ngốc. Hãy tha thứ cho tôi nếu điều tôi nói có vẻ cay nghiệt.

Mặc dù chế độ ăn này mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng có những nhược điểm nhất là khi không được lên kế hoạch tốt.

Trong trường hợp của Zhanna, nhiều người nói rằng cô ấy ‘ra đi’ không phải là vì chế độ ăn uống không phù hợp. Họ cho rằng nguyên nhân là vì cơ thể cô bị bào mòn bởi các loại hóa chất tồn dư trong trái cây mà cô ăn.

Hiện, gia đình Zhanna đang chờ báo cáo y tế để xác định nguyên nhân khiến cô ‘đi’ sớm như vậy.

Zhanna không phải là trường hợp đầu tiên qua đời vì suy kiệt do chế độ ăn thuần chay này. Năm ngoái, một người phụ nữ 38 tuổi cũng từng bị kết án chung thân sau khi bỏ đói đứa con 18 tháng tuổi của mình bằng cách chỉ cho ăn một ít trái cây và rau củ. Vậy ăn thuần chay có thể gây ra những hệ lụy gì?

+ Nguy cơ đột quỵ: Các nhà khoa học Anh khẳng định, những người ăn thuần chay có tỷ lê ‘đi’ vì đột quỵ cao hơn 20% so với những người ăn thịt.

+ Sức khỏe não bị suy giảm: Nhiều chuyên gia nói rằng, chế độ ăn thuần chay sẽ gây ra ‘cuộc khủng hoảng cholin’. Trong khi đó, cholin là chất dinh dưỡng quan trọng với sức khỏe não bộ. Nó chỉ có trong thịt và gia cầm, cơ thể của chúng ta không thể tạo ra được.

+ Ngoài ra, chế độ ăn thuần chay còn có thể là nguyên nhân gây rụng tóc, ảnh hưởng đến tâm trạng, thiếu chất dinh dưỡng nghiêm trọng.

Bình Luận