Nữ ca sĩ Hiền Thục U50 vẫn như gái ngoài đôi mươi nhờ bí quyết ăn uống đơn giản

Nữ ca sĩ Hiền Thục nổi tiếng với vẻ ngoài xinh đẹp và trẻ trung như thiếu nữ tuổi ngoài đôi mươi dù đã U50. Mình nhìn mà mê tít luôn, thích thật đấy chứ. Trong khi mình còn chưa đến ba mươi mà đứng bên cạnh thì đảm bảo ai cũng nói nhiều tuổi hơn.

Mình đọc báo thấy giọng ca ‘Nhật ký của mẹ’ có chia sẻ về bí quyết giúp cô gìn giữ tuổi xuân này rồi nè các mẹ. Nó nằm ở chế độ ăn cả thôi. Thế mới biết là chế độ ăn uống có liên quan tới việc giữ gìn nhan sắc, níu giữ tuổi xuân.

Nữ ca sĩ Hiền Thục. Ảnh: NLĐ

Nữ ca sĩ Hiền Thục theo chế độ ăn gì mà trẻ thế, xinh thế?

Theo ca sĩ Hiền Thục, một trong những bí quyết giúp cô duy trì cân nặng lý tưởng cùng vẻ ngoài tươi sáng là do ăn chay nhiều năm. Thay vì ăn chay trường dài kỳ, nữ ca sĩ chỉ ăn duy trì khoảng 1 – 3 tháng vì cô không muốn cơ thể thiếu các chất cơ bản. Hơn nữa, chế độ ăn này cũng phù hợp với thể trạng của cô.

Nữ ca sĩ sở hữu nhan sắc xinh đẹp, trẻ trung dù đã U50. Ảnh: NLĐ

Bên cạnh đó, nữ ca sĩ cũng cho biết: Bản thân luôn hạn chế tối đa các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ngọt và uống đủ 1,5 lít nước. Đồng thời, cô chăm chỉ chơi thể thao để sở hữu thân hình săn chắc, body ‘bốc lửa’.

Có thể thấy rằng, nhờ chế độ ăn chay trường gián đoạn giúp nữ ca sĩ sở hữu sắc vóc mà nhiều cô gái chưa chồng con mơ ước chứ đừng nói là mẹ bỉm.

Chế độ ăn chay của nữ ca sĩ. Ảnh: 2sao

Vậy cơ thể sẽ thế nào nếu chúng ta ăn chay?

+ Sau vài ngày ăn chay, cơ thể bạn sẽ:

Sau một vài bữa ăn lành mạnh từ thực vật với thực phẩm thuần chay như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại đậu giàu chất xơ bạn sẽ cảm nhận thấy sự khác biệt. Chúng sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm lượng đường mà máu bạn hấp thụ.

Các nhà khoa học phát hiện: Ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh phát triển nhanh. Đồng thời nó còn có khả năng giảm viêm.

Trong vài ngày đầu sau khi theo chế độ này, bạn có thể xuất hiện cảm giác thèm ăn nhưng vẫn đủ năng lượng và tỉnh táo. Bạn hãy vượt qua ‘cám dỗ’ này. Bởi, protein trong thịt khó phân hủy hơn so với protein trong thực vật. Nó gây khó tiêu, uể oải. Hơn nữa, thịt có chứa nhiều chất béo, làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày khiến bạn bị đầy hơi khó chịu và tăng khả năng tăng cân. Chỉ vài ngày sau khi ăn chay, bạn có thể giải quyết vấn đề tiêu hóa này.

+ Ăn chay vài tuần thì sao?

Sau vài tuần, bạn sẽ nhận ra rằng cảm giác thèm ăn của mình đang bắt đầu được điều chỉnh. Vài tuần không ăn thực phẩm giàu chất béo, đường, muối, khẩu vị của bạn sẽ thay đổi theo hướng tích cực. Lúc này, cân nặng bắt đầu giảm rõ rệt và những chiếc quần cũ mà trước kia bạn phải ‘vứt xó’ vì tăng cân nay đã vừa vặn.

+ Sau vài tháng ăn chay:

Lúc này, bạn sẽ cảm nhận thấy sự nhạy bén của trí óc tăng lên. Đó là lý do vì sao mà người ăn chay thường ngủ ngon hơn.

Thậm chí, một số người còn nói rằng, tóc của họ trông bóng mượt, dày và chắc khỏe hơn. Điều này được giải thích rằng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất trong các loại thực phẩm thuần chay cao hơn hẳn.

Cứ tiếp tục như vậy, bạn sẽ thấy nhiều lợi ích với sức khỏe và cân nặng. Tuy nhiên, khi ăn chay bạn cần đảm bảo ăn uống đúng cách, ăn theo sự chỉ dẫn của bác sĩ chứ không phải ăn chay là phải bỏ hết tất cả, chỉ ăn mỗi tí rau.

Ths. BS Nguyễn Văn Tiến (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) khuyến cáo: Khẩu phần ăn chay cần đảm bảo có đủ thành phần các nhóm thực phẩm như đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng.

Đối với thực phẩm thuần chay, đạm có nhiều trong các loại đậu như đậu xanh, đậu nành, đậu ván… Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau củ quả các loại.

Tuy nhiên, nhược điểm của chế độ ăn này là bạn dễ bị thiếu các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, canxi, vitamin B12… làm tăng nguy cơ thiếu máu dẫn tới tình trạng hoa mắt chóng mặt. Do đó, khi ăn chay thì bạn cần bổ sung thêm chất đó để bù đắp sự thiếu hụt của thực phẩm.

Những người cao tuổi, có bệnh mãn tính thì chỉ nên ăn chay 1 – 2 tuần/tháng hoặc 2 ngày/tuần thôi. Vì nếu không sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Đặc biệt, BS. Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) nhấn mạnh: Ăn chay là ăn đồ chay tự chế tại nhà dùng nguyên liệu là rau củ quả tươi, đậu đỗ. Bạn không nên lạm dụng các món đồ chay giả mặn vì nó có chứa phụ gia, phẩm màu cho giống món ăn mặn. Như thế sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bình Luận