7 thực phẩm ăn thường xuyên có thể gây ung thư đại trực tràng sau 40 tuổi, nên hạn chế

Bệnh ung thư đại tràng ngày càng tăng, trước đây ung thư đại trực tràng thường gặp ở những người trên 50 tuổi, tuy nhiên những năm gần đây tỉ lệ mắc ung thư đại trực tràng tăng nhanh ở giới trẻ. Đa phần người bị ung thư đại tràng đều chịu tác dụng phụ của các biện pháp điều trị, khiến họ khó ăn uống, cơ thể hao mòn, suy kiệt.

Chưa kể các tế nào ung thư lại liên tục ăn mòn làm tiêu hao chất dinh dưỡng, khiến cơ thể đã thiếu còn thiếu hơn nữa. Nói chung với người ung thư đại tràng thì chế độ dinh dưỡng cực ỳ quan trọng. Và việc ăn uống hàng ngày cũng chính là nguyên nhân gây nên căn bệnh nan y mang tên ung thư đại tràng nha mọi người.

Không phải chúng ta muốn ăn gì thì ăn đâu. Có những loại thực phẩm ăn vào sẽ khiến cơ thể có  nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng, nhất là khi bước vào độ tuổi trung niên (từ 40 trở đi). Theo thông tin báo chí đăng tải thì những loại thực phẩm đó như sau:

1. Thịt đỏ

Không nên ăn chế độ ăn quá nhiều thịt đỏ. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Các nhà khoa học cho biết, chế độ ăn thường xuyên với thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, có thể khiến chúng ta dễ bị ung thư đại trực tràng. Nguyên nhân có thể là do các chất gây ung thư hình thành khi thịt được nấu ở nhiệt độ cao. Các chuyên gia khuyến cáo, chúng ta nên ăn hạn chế thịt đỏ, không nên ăn quá nhiều, thường xuyên vì rất dễ gây ra ung thư đại tràng.

2. Thực phẩm chứa nhiều muối, lên men

Dưa muối, cà muối,… khi trồng có nhiều phân đạm, nếu muối chưa kỹ sẽ chứa nhiều muối nitrit, khi kết hợp với các amin bậc 2 có trong một số thực phẩm như tôm, cá sẽ biến đổi thành nitrozamin. Chất này có khả năng gây ung thư đại tràng.

3. Thức ăn chiên, nướng

Ăn nhiều đồ ăn chiến nướng sẽ làm tăng yếu tố sinh ung thư. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Hình thức chế biến thức ăn dưới dạng chiên, nướng sẽ làm tăng yếu tố sinh ung thư. Bên cạnh đó, thức ăn nhiều dầu mỡ còn dễ dẫn đến béo phì, một trong những yếu tố nguy cơ gây ung thư đại tràng nữa nha mọi người

4. Thức ăn chứa nhiều đường

Đồ ăn chứa nhiều đường như bánh kẹo ngọt, siro,… không những cung cấp ít dưỡng chất cho cơ thể mà còn là thức ăn mà các tế bào ung thư rất ưa thích. Việc ăn nhiều đồ ngọt cũng sẽ tạo điều kiện cho tế bào ung thư gia tăng kích thước, số lượng, trong đó có ung thư đại tràng nhé mọi người.

5. Thịt chế biến sẵn

Ăn thường xuyên thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Bao gồm các loại thịt được hun khói, thịt ngâm hoặc muối hoặc được bảo quản bằng hóa chất bổ sung. Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn xúc xích, thịt xông khói, dăm bông, chả lụa và bữa ăn được đóng gói thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc cả ung thư đại trực tràng và dạ dày đó mọi người.

6. Rượu, bia, thuốc lá

Mọi người tốt nhất không nên sử dụng rượu, bia, thuốc lá vì các loại nước uống có cồn làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng. Nếu uống rượu từ mức độ vừa đến nặng (hai hoặc ba ly mỗi ngày) sẽ làm gia tăng khả năng mắc ung thư đại trực tràng cao hơn 20% và nghiện rượu nặng có thể tăng lên 40%. Nếu chúng ta thường xuyên uống nhiều hơn ba ly mỗi ngày, thì nên sàng lọc ung thư đại tràng sớm.

Thuốc lá cũng được biết đến là “thủ phạm” gây các bệnh lý tim mạch, ung thư phổi và ung thư đại tràng.

7. Cà phê, đồ uống chứa caffein

Một nghiên cứu trước đây được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Viện Dana-Farber chỉ ra rằng, những người đang điều trị ung thư đại trực tràng có nguy cơ tái phát ung thư gấp 4 lần nếu uống 4 cốc cà phê, hoặc 460 miligam caffeine mỗi ngày. Vì vậy tốt nhất là mọi người nên tránh xa hoặc hạn chế các loại đồ uống này nhé.

Ngoài việc chú ý tới ung thư đại tràng nên ăn gì và kiêng gì, Ths.Bs. Nguyễn Thị Hằng (Bệnh viện Tuệ Tĩnh – Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam) có lời khuyên như sau, đặc biệt là những người ung thư đại tràng nên cần lưu ý:

–  Ăn đúng giờ, đủ bữa.

–  Chia nhỏ bữa ăn do người bệnh bị ung thư đại tràng thường tiêu hóa kém.

–  Ăn chậm, nhai kỹ.

–  Ăn đồ mềm, lỏng, dễ tiêu, nhất là đối với bệnh nhân sau mổ ung thư đại tràng.

–  Ưu tiên các món luộc, hấp.

–  Giữ chế độ sinh hoạt lành mạnh, không làm việc quá sức, tránh căng thẳng.

–  Tập thể dục thể thao đều đặn, phù hợp với thể trạng.

–  Tuân thủ phác đồ điều trị của bác sỹ.

Thông tin trên mình tham khảo được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để nhiều người nắm được. Ăn uống rất quan trọng, và càng không được tùy tiện bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của chúng ta. Với những thực ăn đã kể trên mọi người nên cân nhắc trước khi ăn để tránh bị ung thư đại tràng. Nếu cảm thấy nghi ngờ bản thân mắc bệnh thì nên đi kiểm tra tầm soát sớm để có hướng điều trị nha mọi người.

Nguồn tổng hợp

Bình Luận