Nghệ An: Người phụ nữ ‘về trời’ sau khi ăn một con châu chấu rang

Mình vừa đọc được trên báo thông tin về việc một người phụ nữ đã ‘sang thế giới bên kia’ sau khi ăn thử con châu chấu. Đây là món mà nhiều người bảo là đặc sản ý các mẹ.

Cụ thể, thông tin từ Vietnamnet cho hay: Chiều ngày 15/8, lãnh đạo UBND xã Nghĩa Long, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An cho biết trên địa bàn xã vừa xảy ra sự việc đau lòng. Theo đó, 17h ngày 14/8, chị N.T.N (28 tuổi, trú tại xóm Hương Sơn, xã Nghĩa Long) cùng một số người rang đĩa châu chấu để ăn.

Châu chấu mang rang lên là món không ít người thích. Ảnh minh họa, nguồn: TTO

Tuy nhiên, sau khi ăn được một con châu chấu thì chị N có dấu hiệu bị ngứa và khó thở. Sau đó, chị nhanh chóng đến Trạm Y tế xã Nghĩa Long để kiểm tra. Thế nhưng, chị N bị ngừng tuần hoàn cấp cứu 15 phút mới có mạch trở lại và được xử trí theo phác đồ sốc phản vệ rồi chuyển lên Bệnh viện Đa khoa khu vực Tây Bắc Nghệ An.

Thời điểm vào khoa cấp cứu, chị N được bác sĩ xử trí điều trị tích cực vận mạch Andrenalin, Nor-Adrenalin và đặt ống nội khí quản, đặt catheter tĩnh mạch trung tâm. Đồng thời, chị được cho sử dụng thuốc an thần, thở máu, truyền dịch, lợi tiểu, kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, đến 3h ngày 15/8, chị N rơi vào tình trạng nặng, tiên lượng không qua khỏi nên gia đình xin về.

Lãnh đạo địa phương nói rằng: Đĩa châu chấu ấy có nhiều người ăn nhưng chỉ có mình chị N xuất hiện triệu chứng như vậy.

Đây không phải là lần đầu tiên xuất hiện tình trạng có người gặp nguy vì ăn châu chấu rang. Trước đó, vào hồi tháng 7 tại Phú Thọ cũng có trường hợp một người đàn ông bị sốc phản vệ do ăn châu chấu.

Cụ thể, sau 30 phút ăn châu chấu rang, người đàn ông này xuất hiện triệu chứng khó thở, tức ngực nên được người nhà đưa vào Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn khám và điều trị. Thời điểm nhập viện, bệnh nhân xuất hiện nhiều ban dị ứng màu đỏ trên da, ngứa, tím môi và đầu chi, khó thowr nhanh nông, đau tức ngực, mệt mỏi, huyết áp 70/40mmHg.

Bệnh nhân được chẩn đoán sốc phản vệ do ăn châu chấu. Các bác sĩ cấp cứu cho người bệnh và xử trí theo phác đồ xử trí phản vệ. ‘Theo người nhà, bệnh nhân chỉ ăn một lượng nhỏ đã dẫn tới sốc phản vệ, ngừng tim, ngừng thở. Tình trạng này rất nguy hiểm’, BS. Mai Giang Nam (TT Y tế huyện Thanh Sơn) nói.

Món châu chấu rang lá chanh. Ảnh minh họa, nguồn: TN

Cảnh giác với sốc phản vệ khi ăn uống

BS. Giang Nam cho biết: Sốc phản vệ có thể gặp ở mọi lứa tuổi, mọi trường hợp chứ không riêng gì dùng thuốc. Bạn có thể bị sốc phản vệ do ăn uống, côn trùng đốt, tiếp xúc chất lạ…

Sốc phản vệ có thể gặp bất cứ lúc nào và nếu không được cấp cứu kịp thời thì nguy cơ không qua khỏi là rất cao. Triệu chứng của tình trạng này gồm: Mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, khó thở, tức ngực, mạch nhanh, huyết áp tụt, vật vã kích thích, có tiếng thở rút, rối loạn ý thức, hôn mê, thậm chí là ‘ra đi’.

Do đó, bác sĩ khuyến cáo: Để hạn chế thấp nhất tình trạng dị ứng hay sốc phản vệ, mọi người nên hạn chế ăn và loại bỏ thói quen ăn châu chấu, nhất là với những người có cơ địa dị ứng thì phải tuyệt đối tránh xa.

Trong trường hợp ăn xong mà có triệu chứng khác thường như mệt mỏi, choáng váng, buồn nôn, mẩn ngứa, đau bụng, rối loạn tiêu hóa… thì cần đến cơ sở gần nhất ngay lập tức. Bởi, sốc phản vệ là tình trạng rất nguy hiểm nên việc xử trí càng sớm thì càng tăng cơ hội sống. Chậm một tí có thể khiến người bệnh ‘ra đi mãi mãi’.

Nói chung bây giờ việc ăn uống không có thiếu thốn nữa nên các mẹ đừng ăn mấy thứ kiểu châu chấu cào cào nữa. Người khác ăn có thể không sao nhưng không đồng nghĩa là nó an toàn đâu các mẹ. Ai mà biết được bản thân mình có dị ứng hay phản ứng với gì lạ không, lỡ bị gì cái lại khổ.

Theo WTT

Bình Luận