Phải nhấn mạnh lại với mọi người là người phụ này chỉ ăn lòng lợn mà không hề ăn tiết nhé! Vậy mà ngay sau khi ăn, cô ấy đã xuất hiện những triệu chứng bất thường và nhanh chóng rơi vào nguy kịch. Vì sao lại như vậy mình cũng rất tò mò.
Mình vừa đọc được thông tin này trên báo thấy hay nên chia sẻ lại ở đây cho mọi người cùng biết nhé! Có những thực phẩm tưởng chừng như rất quen thuộc nhưng một ngày nào đó nó có thể dẫn chúng ta đến ‘cửa môn quan’ không thể nói trước được đâu. Nên càng có thêm kiến thức sẽ càng an toàn hơn cho bản thân và gia đình mọi người ạ.
Cụ thể sự việc như sau
4 ngày trước, bệnh nhân (59 tuổi, ở Hà Nội) có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh) cùng gia đình. Sau ăn lòng lợn một ngày, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.
Sang ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt.
Ảnh: FSDF
Những người xung quanh không ai mắc triệu chứng tương tự.
Ngày 3/8, bệnh nhân được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não, kèm theo suy hô hấp.
Gia đình đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hóa nặng, được thở ôxy, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não phát hiện có vi khuẩn liên cầu lợn.
Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).
Thật may mắn là sau 2 ngày điều trị tích cực, tình trạng của nữ bệnh nhân nói trên đã được cải thiện.
Ảnh: VNP
Từ trường hợp này các bác sĩ đã đưa ra cảnh báo cho tất cả mọi người như sau
Thật ra vi khuẩn liên cầu lợn thì không phải là gì đó quá xa lạ với chúng ta nữa. Có điều, trước đây, chúng ta thường nghe nói ai đó bị nhiễm khuẩn này do ăn tiết canh thôi chứ lòng lợn bình thường thì không nghĩ là sẽ mắc đúng không mọi người. Vì sao rất nhiều người ăn lòng lợn không nhiễm khuẩn này trong khi người phụ nữ này lại bị, câu trả lời có thể như sau:
Theo các bác sỹ của bệnh viện, vi khuẩn gây bệnh liên cầu lợn bị tiêu diệt hoàn toàn khi thực phẩm được nấu chín kỹ. Trong khi đó, nhiều người lại có thói quen thích ăn lòng lợn chín tái hoặc trần để thơm ngon hơn như vậy vi khuẩn sẽ chưa bị tiêu diệt và dễ dàng xâm nhập vào cơ thể chúng ta để gây bệnh. Để phòng tránh bệnh liên cầu khuẩn người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín
Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề.
Ngoài ra, mỗi người dân cần thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Bất cứ ai cũng không nên mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh.
Mọi người cần để ý khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
Nói chung thịt lợn là món ăn quốc dân nên khi ăn tốt nhất là nên tuân thủ theo khuyến cáo của bác sĩ, ăn chín uống sôi cho yên tâm mọi người ạ. Không chỉ có những người ăn thịt lợn chưa chín kĩ mới bị nhiễm liên khuẩn lợn mà nguy cơ này còn có thể xảy ra khi chúng ta tiếp xúc nhiều với thịt lợn sống. Chính vì vậy mà việc rửa tay sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến cũng quan trọng không kém nhé!
Mong rằng mọi người sẽ rút kinh nghiệm từ trường hợp này, chúc tất cả chị em luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
